Olives noires et sauce tomate : toutes nos recettes

Avec 3 fois rien... On réalise un plat surprenant. J'adore les improvisations.

Idée de repas très savoureux avec des aubergines farcies au veau hachée mitonnées dans une sauce relevée au piment fort séché, tomates fraîches et olives noires qui apportent beaucoup de bonnes saveurs au plat. L'été continue ici avec une de ces canicules et de l'humidité étouffante. On accompagne de riz ou des frites ou encore du bon pain.

Ces toasts Momies sont parfait pour un menu d’Halloween. Il vous suffit d’un peu de sauce tomate sur une tranche de pain de mie, de quelques morceaux de fromage pour faire les bandelettes de la momie et des morceaux d’olives noires pour confectionner des yeux…Quelques minutes au four et hop c’est prêt !

Quand la fête des fantômes s'invite en cuisine, même les pizzas se déguisent ! Ces mini pizzas momies sont l'idée parfaite pour un goûter ou un apéritif d'Halloween, aussi rigolotes à préparer qu'à dévorer. Avec leurs bandelettes de fromage fondu et leurs petits yeux d'olive noire, elles transforment la table en véritable décor de maison hantée et mettent les enfants aux anges — enfin, aux monstres.

Pour varier les plaisirs, vous pouvez remplacer l'emmental par de la mozzarella en tranches fines, qui fond encore plus généreusement et donne un effet filant très réussi. N'hésitez pas à customiser les visages en jouant avec des poivrons, des câpres ou un trait de sauce piquante pour les amateurs de frissons gustatifs. Préparez la pâte et les garnitures à l'avance et laissez les enfants composer leurs propres momies : le succès est garanti, et les petites mains adorent s'y coller.

Tout le monde adore les lasagnes à la bolognaise mais surmontées de terrifiantes araignées au bon goût d'olive noire, oserez-vous trancher une part dans ce plat qui ne demande qu'à être dévoré ? Rien n'est moins certain...Il en faut peu pour détourner ce classique de la cuisine italienne.

J’ai utilisé des macaronis pour cette recette mais n’importe quelles pâtes feront l’affaire. Par contre, pour être santé, choisissez des pâtes complètes ou semi complètes car elles contiennent des fibres et plus de nutriments contrairement aux autres. Une recette rapide et ultra savoureuse qui laisseront vont papilles en émoi !

Plat emblématique de la cuisine italienne du Sud, les pennes à la puttanesca se distinguent par leur caractère bien trempé. Cette sauce aux saveurs franches marie la douceur de la tomate, l’intensité des olives noires, la salinité des anchois et la vivacité des câpres, le tout relevé d’une pointe de piment.

Les farfels, pâtes fraîches* à la semoule, cuisine pieds noirs bônois faites maison à la sauce tomate fraîche aux œufs coulants et olives noires. Des pâtes que l'on peut réaliser sur place la veille si on est seule ou le jour même lorsqu'on a de l'aide. La sauce est sans prise de tête, des tomates fraîches et le plat est prêt en quelques minutes.
C'est un plat simple de vacances, on confectionnait les pâtes en papotant lorsque mes cousines arrivaient au cabanon ou à la maison du bord de mer, tellement loin tout ceci et le souvenir est poignant. Il y avait souvent des crevettes en sauce et des sardines fraîches frites à côté.
On peut ajouter des carottes à la sauce et des petits pois verts* si on en a sous la main pendant les vacances. Ces plats de pâtes en sauce tomate aux œufs* sont un des plus beaux souvenirs de mon enfance

La pizza Reine est une recette italienne incontournable, simple et savoureuse. Garnie de jambon, de champignons et de mozzarella fondante, elle séduit par son goût authentique et sa générosité. Facile à préparer à la maison, cette pizza classique est parfaite pour un repas convivial en famille ou entre amis. Recette de pizza Reine, pâte maison, garniture traditionnelle et saveurs italiennes se retrouvent dans ce plat emblématique qui fait l’unanimité.

La daube au veau ou mijoté de sauce tomates, recette de maman onctueuse à laquelle elle ajoutait des petits pois frais lorsque c'est de saison et des olives noires en fin de cuisson une minute avant d'éteindre le feu

Une pizza soleil aux saveurs provençales en ce bel été chaud parfois interrompu par de terribles orages mais qui se poursuit pour notre plus grand plaisir. Il me restait un peu de ratatouille et je me suis dit que cela ferait un ingrédient parfait pour ma pizza.

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de pizza : la pizza porte-bonheur.
Il s'agit de 4 morceaux de pizza qui se rejoignent et qui forment un trèfle. Chaque morceau possède sa propre garniture. Ça peut être une idée de pizza, lorsque l'on est nombreux et que l'on n'a pas les mêmes goûts.

En cuisine avec cette belle idée de recette de thon !

Envie de gratin de courge spaghetti tomate et thon ? Découvrez cette recette de sans oeufs et donnez votre avis en commentaire !

Vous aimez le chorizo ? Moi, j'adore ! Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des pâtes au chorizo et aux olives noires.

Aujourd'hui, c'est pizza ! Je vous propose : une pizza chèvre et jambon cru, arrosé de miel. Délicieuse...